代加工(OEM)的基本含義是定牌生產(chǎn)合作，俗稱代工。即生產(chǎn)者不直接生產(chǎn)產(chǎn)品，而是利用自己掌握的關(guān)鍵核心技術(shù)，負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)和開發(fā)新產(chǎn)品，控制銷售和銷售渠道，生產(chǎn)能力有限，甚至沒有生產(chǎn)線和廠房。為了增加產(chǎn)量和銷量，為了降低新生產(chǎn)線的風(fēng)險(xiǎn)，甚至贏得市場時(shí)間，通過合同訂購委托其他類似產(chǎn)品制造商生產(chǎn)，訂購的產(chǎn)品低價(jià)買斷，直接貼上自己的logo。這種委托他人生產(chǎn)的合作方式是OEM，承擔(dān)這項(xiàng)加工任務(wù)的制造商叫OEM廠商，生產(chǎn)的產(chǎn)品是OEM產(chǎn)品。OEM的特點(diǎn)是:技術(shù)在外，資本在外，市場在外，只有生產(chǎn)在內(nèi)。

進(jìn)行固體飲料代生產(chǎn)必須有相應(yīng)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、logo、公司名稱，才能設(shè)計(jì)包裝，設(shè)計(jì)包裝不能有宣傳產(chǎn)品的字眼，每一家公司都有質(zhì)檢部門的審核，審核通過后才能印刷。

從購方的方面而言，便是業(yè)務(wù)外包生產(chǎn)制造并且以已方商品的方式給予給銷售市場的個(gè)人行為；從提給方的視角來講，便是固體飲料代生產(chǎn)依照購方的規(guī)定生產(chǎn)制造另一方產(chǎn)品并由對方承擔(dān)售賣的買賣心理狀態(tài)；購方的營銷渠道和產(chǎn)品優(yōu)勢與供貨方了解優(yōu)點(diǎn)一起組成了商品總體核心競爭力，便是需求商給予秘方和生產(chǎn)工藝、檢測標(biāo)準(zhǔn)，依靠生產(chǎn)廠的機(jī)器設(shè)備、工作人員、場所等資源開展生產(chǎn)制造，貼標(biāo)，這類方法大型企業(yè)喜愛選用。

固體飲料代生產(chǎn)想要選擇值得信賴的代工廠，建議要明確以上這些標(biāo)準(zhǔn)條件通過這些標(biāo)準(zhǔn)條件進(jìn)行判斷和對比，就能了解不同廠家的實(shí)際情況，只有選擇值得信賴，經(jīng)驗(yàn)豐富的代工廠合作，才能滿足在生產(chǎn)加工方面的技術(shù)要求和品質(zhì)需求。避免影響到產(chǎn)品的生產(chǎn)效果，同時(shí)還能確保在市場環(huán)境中銷售獲得很好優(yōu)勢。